贵州柔酱酒业有限公司（以下简称：柔酱酒业有限公司）贵州柔酱酒业有限公司成立于2007年，2008年6月就研制出了第一款酱香老酒（忆酒）。贵州柔酱就业有限公司是专业从事酱香白酒的生产、销售的企业，原酒的年产量可达四百吨左右。供应不同年份、不同档次的酱香基酒，企业唯一品牌酒是忆酒坊酒，“忆久坊”商标已获得国家商标正式许可，在2007年就已在市场中投入运营。
